Sunday Brunch ဘူေဖးစားႏိုင္တဲ့ “Peperoni” အီတလီစားေသာက္ဆုိင္

မိသားစုနဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ သူငယ္ခ်င္းအေပါင္းအသင္းေတြနဲ႔ပဲ ျဖစ္ျဖစ္၊ လုပ္ေဖာ္ကိုင္ဘက္ မိတ္ေဆြေတြနဲ႔ အတူတူတနဂၤေႏြေန႔လို Super Sunday အားလပ္ရက္ မ်ိဳးမွာေန႔လည္စာဘူေဖး Sunday Brunch စားခ်င္သူေတြအတြက္ ေရႊတိဂံုဘုရားကို လွမ္းျမင္ႏိုင္တဲ့ View ေကာင္းေကာင္းရိွတဲ့ အီတာလ်ံ စားေသာက္ဆိုင္တဆိုင္နဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။

Sunday Brunch ဘူေဖးမွာ အီတလီအစားအစာေတြအျပင္၊ စင္ကာပူအစားအစာေတြပါ ပါဝင္တဲ့ က်ေနာ္ မိတ္ဆက္ေပးမယ့္ ဆုိင္ကေတာ့ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕၊ နတ္ေမာက္လမ္းေပၚက Union Business Center (UBC)    ဝင္းထဲက “House of Singapura” စင္ကာပူစားေသာက္ဆုိင္ အေပၚထပ္မွာရိွတဲ့ “Peperoni” အီတလီစားေသာက္ဆုိင္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

တပတ္လံုးမွာမွ တနဂၤေႏြ ေန႔လယ္ခင္းတခုတည္းမွာပဲ စီစဥ္ေပးထားတဲ့ Sunday Brunch ဘူေဖးက လူ    ႀကီးတဦးကို ျမန္မာေငြက်ပ္ (၃) ေသာင္းခြဲက်သင့္မွာျဖစ္ၿပီး အသက္ (၅) ႏွစ္ကေန (၁၂) ႏွစ္ အတြင္းမွာရိွတဲ့ ကေလးတဦးကိုေတာ့ က်ပ္ (၉) ေထာင္ က်သင့္မွာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ က်သင့္ေငြထဲမွာ အခြန္ေငြပါ အၿပီးအစီးမို႔ အပိုထပ္ေဆာင္းေပးစရာမလိုသလို၊ ဘူေဖးမွာ Drink Free Flow ပါၿပီးသားမုိ႔ Beer, Cocktail, Wine, Whisky စတာေတြထဲက ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာကို ေရြးခ်ယ္ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။

“ဆိုင္မွာ Sunday Brunch Buffet က အခုမွ ပထမဆံုးမိတ္ဆက္ေပးတာပါ။ တနဂၤေႏြေန႔ဆုိ အားလံုးက Sunday Brunch ကို ေန႔ခင္းဘက္ေလာက္ စားၾကတာေလ။ ဒီမွာ ေန႔လည္ ၁၂ နာရီကေန ညေန ၃ နာရီအထိ ဘူေဖးလုပ္ေပးထားတယ္။ ဘူေဖးမွာဆုိရင္လည္း အီတလီအစားအစာေတြနဲ႔ စင္ကာပူအစားအစာေတြ ပါတယ္” လို႔ Peperoni ရဲ႕ ဆိုင္တာဝန္ခံျဖစ္သူက ဆိုပါတယ္။

ဘူေဖးမီႏူးထဲမွာ ပါဝင္တာေတြကေတာ့ Live Station မွာဆုိရင္ Eggs, Rojak (Mixed fruit Salad), Laksa (ျမန္မာလုိဆုိရင္ အုန္းႏို႔ေခါက္ဆြဲ)၊ Soup and Salad နဲ႔ Main အေနနဲ႔ Hainanses Chicken Rice (စင္ကာပူ ၾကက္ဆီထမင္း)၊ Spaghetti (အီတလီေခါက္ဆြဲ)၊ Lasagneတုိ႔နဲ႔ Dessert (၃) မ်ိဳးပါဝင္ပါတယ္။
ကေလးေတြအတြက္ မီးႏူးသီးသန္႔ ဆြဲထားေပးၿပီး Fish & Chips, Spaghetti Bologaniseနဲ႔ Mini Cheese Burger တုိ႔ ပါဝင္ပါတယ္။ ဆုိင္ရဲ႕ အဓိကထားေရာင္းခ်တဲ့ Peperoni Pizza ကိုလည္း ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာFlavor တုိ႔နဲ႔အတူအမ်ိဳးအစားေပါင္း (၁၀) မ်ိဳးေက်ာ္ကိုေစ်းႏႈန္းက်ပ္ (၁,၂၀၀၀) ကေနက်ပ္ (၁,၆၀၀၀)၊ က်ပ္ (၂,၄၀၀၀) စသျဖင့္ အစားစားမွာယူသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။

အစားအေသာက္ေတြရဲ႕ အရသာေတြကို ျမည္းစမ္းၾကည့္တဲ့အခါ Lemon Mayonnaise နဲ႔ သုတ္ထားတဲ့ Chicken Salad က လီမြန္နံ႔သင္းသင္းေလးနဲ႔ စားရတာအအီေျပၿပီးစားေကာင္းပါတယ္။ Char KwayTeowဆိုတဲ့ အစားအစာကေတာ့ ဆန္ျပားကိုပင္လယ္စာ၊ အသီးအရြက္၊ Pork Sausage (ဝက္အူေခ်ာင္း) တုိ႔ေၾကာ္ထားတာပါ။ ဆန္ျပားေၾကာ္ကိုဝက္သားမစားတဲ့ သူေတြအတြက္ တျခားအသားနဲ႔လည္း ျပဳလုပ္ေပးပါတယ္။

Hainanses Chicken Rice ရဲ႕ အရသာကေတာ့ အေထြအထူး ေျပာျပဖို႔လိုမယ္ မထင္ပါဘူး၊ စင္ကာပူ ၾကက္ဆီထမင္းပါ။ ႏူးအိေနတဲ့ ၾကက္သားနဲ႔ ၾကက္ဆီထမင္းရဲ႕ အရသာကလိုက္ဖက္မႈရိွပါတယ္။ Soup အေနနဲ႔ BakKutTeh ဆုိတဲ့ ဝက္နံရိုး Soup ကိုေသာက္ခဲ့ၿပီး အရသာက ၾကက္ဆီထမင္းစားထားလို႔ အီေနတဲ့ အအီကိုေျပေစပါတယ္။ Soup ထဲမွာ အီၾကာေကြးပါဝင္တာေတြ႕ရပါတယ္။

ေနာက္ထပ္ စားခဲ့တဲ့ Salad တမ်ိဳးကေတာ့ Rojak ပါ။ သူက Mixed Fruit Salad ျဖစ္ၿပီးနာနတ္သီး၊ ပန္းသီးစိမ္း၊ သစ္ေတာ့သီး၊ သခြားသီးစတာေတြကိုRojak Sauce ၊ Shrimp Paste တုိ႔နဲ႔ သုပ္ထားတာ ျဖစ္တဲ့အတြက္ အနံ႔နဲ႔ အရသာကအနည္းငယ္ ျပင္းတာေၾကာင့္ ဒီအစားအစာကိုေတာ့ အိႏၵိယလူမ်ိဳးေတြက ပိုခံတြင္းေတြ႔ၾကတယ္လို႔ ဆုိင္တာဝန္ခံျဖစ္သူက ဆုိပါတယ္။

Laksa (ျမန္မာလုိဆုိအုန္းႏို႔ေခါက္ဆြဲ) ဟင္းလ်ာကေတာ့ Laksa ေခါက္ဆြဲကို ပုစြန္၊ Fish Cake၊ ၾကက္ဥတုိ႔နဲ႔ အတူ Laksa Paste, Laksa Leaf တုိ႔ပါ၀င္ၿပီး ျမန္မာအုန္းႏို႔ ေခါက္ဆြဲေတြနဲ႔ေတာ့ အရသာမတူ၊ ကြဲလြဲပါတယ္။

Dessert အေနနဲ႔ ျမည္းစမ္းခဲ့တဲ့ Chendol နဲ႔ Ice Kachangမွာေတာ့ Chendol က အုန္းႏို႔နဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ Dessert ျဖစ္ၿပီး Bean, Brown Sugar တုိ႔ ပါ၀င္တဲ့ Chendol Dessert က မုန္႔လက္ေဆာင္းလိုပံုစံမ်ိဳးပါ။ Ice Kachang ကေတာ့ Jelly, ေရခဲ၊ Syrup, ေျပာင္းဖူးတုိ႔ ပါဝင္တဲ့ ေရခဲသုပ္ တမ်ိဳးပါ။

ဆိုင္ဖြင့္တာ တႏွစ္ေက်ာ္ၾကာၿပီျဖစ္တဲ့ “Peperoni” အီတလီစားေသာက္ဆုိင္က စင္ကာပူ Franchise စားေသာက္ဆုိင္ျဖစ္ၿပီး ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္ ေန႔လည္ ၁၂ နာရီကေန ည ၁၀ နာရီအထိ၊ အပတ္စဥ္ ပိတ္ရက္မရိွ ဖြင့္လွစ္ထားၿပီး စေနေန႔ ညေတြမွာဆုိရင္ Unplugged တီးဝိုင္းသီဆုိေဖ်ာ္ေျဖမႈနဲ႔ တနဂၤေႏြေန႔ ေန႔လယ္ေတြမွာမိသားစု၊ အေပါင္းအသင္းစံုညီသြားေရာက္ စားေသာက္ႏိုင္တဲ့ Sunday Brunch Buffet တုိ႔ ရိွတယ္ဆုိတဲ့ အေၾကာင္းလက္တုိ႔ေပးလိုက္ပါတယ္။ ။


သီဟတုိး