ဦးခင္ညြန္႔ရဲ႕ ေကာ္ဖီဆုိင္

Saturday, July 27, 2013





ရန္ကုန္ၿမိဳ႕မွာဖြင့္ထားတ့ဲ ဦးခင္ညြန္႔ရဲ႕ ေကာ္ဖီဆုိင္မွာ ဘာေတြရသလဲ။
သုံးေဆာင္နုိင္တာေတြကေတာ့ အမ်ားႀကီးပါပဲ။
နံရံခ်ိတ္ အစားအေသာက္စာရင္းကုိ ပူးတဲြပါ ပုံမ်ားမွာ ၾကည့္ႏုိင္ပါတယ္။

ဆုိင္ရွင္ ဦးခင္ညြန္႔ကုိယ္တုိင္လည္း ေကာ္ဖီႏွစ္သက္သူတဦးပါပဲ။
သူ ဘာေတြေသာက္ေလ့ရိွပါသလဲ??
အဘက ကက္ပခ်ီႏုိ၊ အေမရိကန္ႏုိတုိ႔ကုိ ေသာက္ပါတယ္လုိ႔ ဆုိင္၀န္ထမ္းတဦးက ဆုိပါတယ္။
စစ္အရာရိွႀကီးေတြဟာ တာဝန္ထမ္းခ်ိန္မွာေရာ၊ အရပ္ဘက္ေရာက္သြားခ်ိန္မွာပါ "အဘ" ဆုိတ့ဲ နာမ္စားနဲ႔ အညႊန္းခံၾကရသူမ်ားပါ။

ေမလလယ္ပုိင္းက ဧရာ၀တီမွာ ေဖာ္ျပခ့ဲတ့ဲ ဗုိလ္ခ်ဳပ္ေဟာင္းဦးခင္ညြန္႔နဲ႔ အင္တာဗ်ဴးကုိ http://www.irrawaddy.org/archives/34854 နဲ႔ http://burma.irrawaddy.org/archives/39785 တုိ႔မွာ ဖတ္ႏုိင္ပါတယ္။
တျခား ႏွပ္ေကာ္ဖီဆုိင္မ်ားလုိပါပဲ၊ ဦးခင္ညြန္႔ရဲ႕ ေကာ္ဖီဆုိင္မွာလည္း ေကာ္ဖီကုိ သၾကားမထည့္ဘဲ စီမံေပးပါလိမ့္မယ္။
ေသာက္သုံးသူက ကုိယ္ႏွစ္သက္သေလာက္ အခ်ဳိထည့္စပ္ေသာက္ေပေတာ့။
လာေပးတ့ဲအတိုင္း ေသာက္ခ်လုိက္ရင္ေတာ့ ေကာ္ဖီရဲ႕ မူရင္းအရသာကုိ ေတြ႔ရိွမွာပါ။

အစားအေသာက္စာရင္းမွာ ပါတ့ဲ Coffee Freezes ဆုိတာ ဘာမ်ားလဲ လုိ႔ ေမးလုိက္ေတာ့ ေကာ္ဖီကုိ စမူးတီးပုံစံလုပ္ထားတာပါ တ့ဲ။
အရည္မဟုတ္ အခဲမဟုတ္ ခပ္ေအးေအးေကာ္ဖီျဖစ္ပါလိမ့္မယ္။

လူေသာက္မ်ားတ့ဲေကာ္ဖီေတြကုိ အပူ/အေအး ႏွစ္သက္ရာ မွာယူ ႏုိင္ပါတယ္။

အေပၚကပုံမွာ ေတြ႔ရတာကေတာ့ ဒိန္ခ်ဥ္ ျဖစ္ပါတယ္။
ဖန္ခြက္ပိန္ပိန္ထဲ ေရခဲတုံး ၃ တုံးထည့္၊ ၿပီးေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲ ေလွာင္ထားတ့ဲ ဒိန္ခ်ဥ္ကုိ ထည့္လုိက္တာပါပဲ။
ပုိက္တေခ်ာင္း နဲ႔ ဇြန္တေခ်ာင္း တပ္လုိက္ပါတယ္။
သၾကားရည္လုိ႔ယူဆရတာကုိ ခြက္ကေလးနဲ႔ ထည့္ေပးပါတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္က အေနေတာ္မုိ႔ သၾကားရည္ကုိ အားမျပဳလည္း ရပါတယ္။
အရသာေကာင္းတ့ဲ အဲဒီဒိန္ခ်ဥ္တခြက္အတြက္ ၁,၅၀၀ ေပးရပါလိမ့္မယ္။
အလွစား၊ အဆာေျပစားလုိ႔သင့့္ေတာ္တ့ဲမုန္႔တခ်ဳိ႕ကုိလည္း ေတြ႔ရပါတယ္။

ဘယ္လုိလဲ ..... ၊ နဝေဒး ေကာ္ဖီေကာ္နာ လုိ႔ အမည္ေပးထးတ့ဲ အဲဒီေကာ္ဖီဆုိင္ သြားဖုိ႔ အစီအစဥ္ ရိွပါသလား။
ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ န၀ေဒးရုပ္ရွင္ရုံနားက န၀ေဒးလမ္းထဲမွာ ဒီဆုိင္ကုိ ေတြ႔ရမွာပါ။
မုိးဇလရုံးႀကီးေဘးနားမွာပါ။ 
ဆုိင္ဖုန္းနံပါတ္ ၀၉ ၄၃၁၉ ၉၈၉၈ ျဖစ္ပါတယ္။

မနက္ ၉ နာရီဖြင့္ ည ၉ နာရီပိတ္တ့ဲ ဒီဆုိင္မွာ ႀကဳိးမ့ဲအင္တာနက္ အခမ့ဲသုံးႏုိင္ေအာင္ စီစဥ္ေပးထားတာ ေတြ႔ရမွာပါ။
ေကဘယ္ႀကိဳး ပင္လယ္ေရထိသြားတာေၾကာင့္ အင္တာနက္ျမန္ႏႈန္း ျပဳတ္က်သြားတ့ဲဒဏ္ကုိ ဒီဆုိင္မွာလည္း ခံရပုံပါပဲ။
ဆုိင္ထဲ အင္တာနက္သုံးရင္  ဘယ္စာမ်က္ႏွာကုိပဲဖြင့္ဖြင့္ အျဖဴေရာင္ပဲ ေတြ႔ရဖြယ္ရိွပါတယ္။


ေကာ္ဖီစုံ


စမူးတီး နဲ႔ အေအးဗူး။
စမူးတီးေတြက သဘာ၀အသီးမ်ားနဲ႔လုပ္တာ ျဖစ္နုိင္သလုိ နုိင္ငံတကာသုံး ေဖ်ာ္ရည္မႈန္႔န႔ဲလုပ္တာလည္း ျဖစ္နုိင္ပါတယ္။
ဘာနဲ႔ေဖ်ာ္သလဲ ေမးဖုိ႔ ေမ့သြားသလုိ ၀ယ္လည္း မေသာက္ျဖစ္ခ့ဲပါ။

ဒိန္ခ်ဥ္ နဲ႔ ေဖ်ာ္ရည္


ေခ်ာကလက္၊ ႏုိ႔

.

0 comments :

Post a Comment

 
Copyright © 2014 Irrawaddy Publishing Group. All Rights Reserved