ေဆးျဖစ္ဝါးျဖစ္သစ္သီးဝလံ (၂)

Monday, December 22, 2014





သစ္သီးဝလံေတြကေဆးဖက္ဝင္တာကိုေရာဂါအလိုက္ေျပာခဲ့ဖူးပါတယ္။ထပ္ၿပီးေလ့လာေတြ႕ရွိတာေတြကလည္းစိတ္ဝင္စားစရာေကာင္းေနတာမို႔ေဝမွ်ေပးခ်င္လို႔ထပ္ဆင့္တင္ျပလိုက္ပါတယ္။ အာဟာရအျဖစ္၊ အရသာအျဖစ္ သာမက ေဆးဝါးအျဖစ္သံုးရတဲ့ သစ္သီးေတြစားတဲ့အေလ့အထလည္း ပ်ိဳးေထာင္ၾကေစခ်င္တာပါ။ ကိုယ္နဲ႔ လက္လွမ္းမီရာ သစ္သီးေတြေရြးခ်ယ္စားသံုးဖို႔လည္း ခ်င့္ခ်ိန္ႏိုင္တာေပါ့။ သက္ဆိုင္ရာေဝဒနာအလိုက္ သင့္ေလ်ာ္တဲ့အသီးေတြကိုသိပၸံနည္းက်စူးစမ္းမႈေတြကေနတင္ျပထားတာေတြ႕ရတာပါ။ေဈးႏႈန္းသင့္တင့္မႈနဲ႔ရႏိုင္ဖို႔လြယ္ကူတာေလးေတြဦးစားေပးေရြးခ်ယ္ထားပါတယ္။

အစာအိမ္မွာအက္ဆစ္ဓာတ္မ်ားျခင္း

အစာအိမ္အခ်ဥ္ဓာတ္လြန္ကဲတဲ့အေျခအေနမ်ိဳးကိုမၾကာခဏႀကံဳရတတ္တာပါ။ရင္ျပည့္၊ေလခ်ဥ္တက္၊ေနရထိုင္ရအလြန္ခက္တာေပါ့။ဒီအတြက္အသင့္ေလ်ာ္ဆံုးကေတာ့သခြားသီးပါပဲတဲ့။အစားအေသာက္ေတြစားၿပီးခ်ိန္မွာ ေရေသာက္တာထက္သခြားသီးမ်ားမ်ားစားေပးလိုက္ရင္၊ဒါမွမဟုတ္စားေနရင္းပဲသခြားသီးစားေပးရင္အဲဒီ အစာအိမ္အခ်ဥ္ေပါက္တဲ့ ေဝဒနာကိုခံသာေစပါတယ္တဲ့။ ကဲ - ဘယ္ေလာက္လြယ္ကူလိုက္ပါသလဲ။ စမ္းၾကည့္ၾကတာေပါ့။

ေသြးအားနည္းေရာဂါ

ေသြးအားနည္းေရာဂါအတြက္ေပ်ာက္ကင္းသက္သာေစတဲ့အသီးအပြင့္ေတြအမ်ားႀကီးရွိတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။အခုေျပာမွာကေတာ့တခ်ိဳ႕တဝက္ပါ။ေသြးအားနည္းတယ္လို႔ေသြးစစ္စမ္းသပ္ခ်က္ေတြေတြ႕ရင္စပ်စ္သီးအရည္ တေန႔ကိုတေပါင္၁၀ရက္ေသာက္ၿပီး ျပန္စစ္ၾကည့္ပါ၊အေသအခ်ာေသြးအား ျပန္တက္လာတာ ေတြ႕ရပါမယ္လို႔ဆိုေလရဲ႕။ ဒီမိုဂလိုဘင္ေခၚတဲ့ေသြးထဲကဓာတ္ကသူ႔မွာၾကြယ္ဝလို႔ပါပဲ။ မက္မြန္သီးတေန႔၅လံုး ေလာက္၁၀ရက္စားတာကလည္းအဆင္ေျပပါသတဲ့။သူ႔မွာကေတာ့ သံဓာတ္ၾကြယ္ဝလြန္းတာမို႔ပါပဲ။ သံဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့ေသြးအားနည္းေရာဂါေတြအတြက္အဆင္ေျပတာေပါ့။ ဒါတင္မက၊သရက္သီးေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ ႏို႔အေရာေလးတပတ္ေလာက္ေသာက္ရင္လည္းေသြးအားနည္းတာ ျပန္ေကာင္းလာတာ လက္ေတြ႔လို႔ဆိုပါတယ္။

ထိပ္ေျပာင္ေနသလား

ဒီျပႆနာကတခ်ိဳ႕အတြက္အေတာ္စိတ္အေႏွာင့္အယွက္ ျဖစ္ရတာေပါ့။ ဒါေပမယ့္ သူ႔အတြက္ ေဆးနည္း ရွိပါတယ္။ မ်ိဳး႐ိုးလိုက္လို႔မဟုတ္ဘဲ၊ ဆံပင္ကြ်တ္၊ ထိပ္ေျပာင္တာအတြက္ေတာ့သရက္သီးအခ်ဥ္တည္ထားတဲ့ (ပိုးတီလို႔ေခၚၾကတာေပါ့) အသားကိုညႇစ္ၿပီးရတဲ့အရည္ကိုနာရီဝက္ေလာက္ေခါင္းမွာလိမ္းၿပီးႏွိပ္နယ္ေပးတာမ်ိဳးလုပ္ေပးရင္လပိုင္းေလာက္မွာဆံပင္ေတြ ျပန္ေပါက္လာတတ္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ထိပ္ေျပာင္ႀကီးက ိုသရက္သီးခ်ဥ္ ပြတ္ရတာ စိတ္ကသိကေအာင့္ ျဖစ္စရာေတာ့ေကာင္းသား။ ဒါကခက္ခဲတယ္ထင္ရင္ တျခားနည္းလမ္းရွိပါေသးတယ္။ သခြားသီးအရည္ကိုႏွစ္ပတ္တႀကိမ္ဆံပင္ေတြအေပၚသုတ္လိမ္းတာကလည္းထိေရာက္သလိုသခြားသီးအသား ေလးေတြကိုေျပာင္ေနတဲ့ဦးေရအေပၚတင္တင္ေပးတာကလည္းဆံပင္ေပါက္ ျမန္ေစပါသတဲ့။

အဆုတ္ေလႁပြန္ေရာင္ (အဆုတ္အေအးမိ)

မၾကာခဏအဆုတ္အေအးမိတယ္ဆိုၿပီးဖ်ားနာေခ်ာင္းဆိုး ျဖစ္တတ္တဲ့သူေတြအတြက္ စမ္းၾကည့္သင့္တဲ့ ေဆးနည္းေလးပါ။ ဗာဒံေစ့ ၁၀ ေစ့နဲ႔ စပ်စ္သီးေျခာက္ ၁၀ေစ့ ကို တညေရစိမ္ထားပါ။ နံနက္က်ေတာ့ ဗာဒံေစ့ကို အခြံခြ်တ္၊ စပ်စ္ေျခာက္ေရစိမ္ကို အေစ့ထုတ္၊ ခ်င္း(ဂ်င္း)နည္းနည္းထည့္ၿပီး ေရာႀကိတ္ရပါမယ္။ ေနာက္ေတာ့ ပ်ားရည္၂ဇြန္းနဲ႔ေရာေမႊ (ေတ) ၿပီးနံနက္တႀကိမ္၊ ညတႀကိမ္လ်က္ေပးရင္ ၂ရက္ေလာက္နဲ႔ ေပ်ာက္ကင္းသက္သာပါသတဲ့။အဲဒီလိုကုထံုးအျဖစ္မဟုတ္ဘဲေန႔စဥ္အနည္းငယ္မွ်သံုးေဆာင္တာက အဆုတ္ကိုႀကံ့ခိုင္ေစတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။

နားကြဲနာ

ေက်းလက္ကေလး သူငယ္ဘဝတုန္းက ကိုယ္တိုင္လည္း ျဖစ္ဖူးသလို၊ အေတာ္ေလး အေတြ႔ရမ်ားတဲ့ေရာဂါပါ။ နားရြက္ဖ်ားေအာက္နားမွာအၿမဲကြဲၿပီး ျပည္တစြတ္စြတ္ ျဖစ္ေနတာမ်ိဳးေပါ့။ ဒီအတြက္ေတာ့ ေဆးက လြယ္ပါတယ္။ သရက္ပင္အနီးအနားမွာရွိေနဖို႔ပါပဲ။ သရက္ရြက္အႏုေလးေတြအရည္ညႇစ္ၿပီး မုန္ညင္းဆ ီနည္းနည္းနဲ႔ေရာ၊ ၿပီးေတာ့ကြဲေနတဲ့ နားရြက္နာေပၚအစက္ခ်ေပး႐ံုနဲ႔ ျပည္ေတြကင္းၿပီး အနာက်က္တာ ေတြ႔ရမယ္လို႔ဆိုပါတယ္။

႐ုပ္ပ်ိဳေဆး

သဘာဝကိုဆန္႔က်င္ၿပီးအလွအပခံုမင္သူေတြစမ္းသပ္ၾကည့္သင့္တာေပါ့။ေဆးတဖံုစာအတြက္ဗာဒံေစ့၁၀ေစ့ေရစိမ္ကိုအခြံခြ်တ္ၿပီးႀကိတ္၊ ႏြားႏို႔နဲ႔ပ်စ္ပ်စ္ေလးေတပါ။ ၿပီးရင္တခါႏြားႏို႔ထဲမွာထပ္ၿပီးက်ိဳပါ။ အေအးခံၿပီးတဲ့ အခ်ိန္မွာ ပ်ားရည္၂ဇြန္းထည့္ဖို႔ မေမ့ပါနဲ႔။ အဲဒါကိုေန႔စဥ္ေသာက္ေပးပါတဲ့။ တႏွစ္ေလာက္ေသာက္ရင္ အစဥ္ႏုပ်ိဳတဲ့႐ုပ္ရည္ ျဖစ္လာမယ္ဆိုပဲ။ ေဆးစြမ္းပိုထက္ေအာင္ပန္းသီး၊ စပ်စ္သီး၊လိေမၼာ္သီးေတြနဲ႔ တြဲဖက္စားသံုးသင့္ပါေသးသတဲ့။

ေရငတ္ေျပေဆး

တခ်ိဳ႕သူေတြမွာအလကားေနရင္းေရငတ္သလိုခံစားေနရတတ္ပါတယ္။လိေမၼာ္ရည္တို႔၊နာနတ္ရည္တို႔က ေျပသာတဲ့ေဆးေတြေပါ့။တျခားထူးျခားတဲ့နည္းလမ္းတခုကေတာ့သရက္ေစ့ထဲကအဆန္ကိုေျခၿပီးေရေႏြးၾကမ္းလိုသေဘာထားႀကိဳေသာက္တာပါပဲတဲ့။အရသာရွိခ်င္ရင္သၾကားေလးနည္းနည္းထည့္လို႔ရပါတယ္။ေရငတ္တဲ့ခံစားမႈမၾကာခဏခံစားေနရသူေတြအတြက္ေတာ့ကြ်ဲေကာသီးအရည္ကိုသၾကားထည့္ၿပီးေသာက္တာကအစြမ္းအထက္ဆံုးလို႔ဆိုျပန္ပါတယ္။တေန႔၂ႀကိမ္၃ႀကိမ္ေသာက္ေပးရင္ေပ်ာက္သြားမွာပါတဲ့။

မီးေလာင္ဒဏ္ရာ

သရက္ေစ့ရဲ႕အသံုးတည့္ပံုတခုကေတာ့အေပၚယံေလာက္မီးေလာင္တာမ်ိဳးမွာအဲဒီသရက္ေစ့ရဲ႕အဆန္ကိုေသြး ၿပီးလူးထားေပးရင္အပူလည္းသက္သာ၊ဒဏ္ရာလည္းမက်န္ဘူးဆိုပဲ။ သရက္ရြက္ေျခာက္ကို ျပာခ်ၿပီး မီးေလာင္ထားလို႔ ျဖစ္ေနတဲ့အနာေတြမွာ ျဖဴးေပးတာကလည္း အေကာင္းဆံုးပိုးသတ္ေဆးနဲ႔ အနာက်က ္ျမန္ေဆးလို႔ဆိုျပန္ပါတယ္။

ႏြမ္းလ်ေမာပန္းႏံုးခ်ည့္

လူတိုင္းစိတ္ပန္းလူပန္းခ်ိန္မွာခံစားရတဲ့အဲဒီအေမာအႏြမ္းေတြအတြက္အုန္းရည္လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ေလး ေသာက္ေပးတာကအေကာင္းဆံုးေျဖေဆးပါတဲ့။လိေမၼာ္၊နာနတ္အေရာေဖ်ာ္ရည္ေလးကလည္းအဆင္ေျပပါသတဲ့။အဲဒီေဖ်ာ္ရည္ကိုမ်ိဳမခ်မီပါးစပ္ထဲနည္းနည္းငံုက်င္းၿပီးမွေသာက္ရင္သြားေတြေတာင္သန္႔ရွင္းၿပီးသြားေခ်းတက္သက္သာတယ္ဆိုေလရဲ႕။

ခံတြင္းအနံ႔ဆိုး

ပံုမွန္အားျဖင့္ခံတြင္းနံ႔ဆိုးရတာကခံတြင္းမွာေရာဂါပိုးမႊားေတြဝင္ေရာက္တာေၾကာင့္ ျဖစ္သလို၊အစာလမ္းေၾကာင္းရဲ႕ေရာဂါဘယေတြေၾကာင့္လည္း ျဖစ္တတ္တာပါ။ စပ်စ္သီးေျခာက္ကေလးေတြကို အေစ့ထုတ္ၿပီးဝါးေပး၊ ငံုထားေပးရင္အနံ႔အသက္ေတြသက္သာေစတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။

အစာမေၾကျခင္း

ဒီ ေဝဒနာကေတာ့မၾကာခဏၾကားဖူးေနမွာ ျဖစ္သလို၊ခံလည္းခံစားဖူးၾကမွာပါ။ အစာမေၾကဘူး၊ ရင္ျပည့္ရင္ကယ္ မအီမသာစသျဖင့္ေတြေပါ့။ ေဆးကစိတ္ဝင္စားစရာေကာင္းသား။ သေဘၤာသီးကို အစိတ္ေလးစိတ္၊ဆားနဲ႔င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ျဖဴး၊ သံပရာရည္ေလးတစက္ေလာက္ညႇစ္ခ်ၿပီးစားၾကည့္ပါတဲ့ (ေရာဂါမသက္သာေတာင္မွအရသာေတာ့အေတာ္ရွိမယ့္သေဘာပဲ)။သေဘၤာသီးမွာပါတဲ့ Pepsin ကအစာေၾကညက္မႈမွာ အေတာ္ အေထာက္အကူ ျပဳတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ အစာေၾက႐ံုတင္မက၊ အစာလမ္းေၾကာင္းက ေရာဂါပိုးေတြလည္း ေသေစျပန္ပါသတဲ့။ အသည္းေကာင္းခ်င္ရင္လည္း သေဘၤာသီးစားဖို႔တိုက္တြန္းျပန္ပါတယ္။

ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ

ေက်ာက္ကပ္နဲ႔ပတ္သက္တဲ့ေရာဂါစံုအတြက္ေတာ့စပ်စ္ရြက္အႏုေလးေတြျပဳတ္ၿပီးဆားနည္းနည္းခတ္ေသာက္ပါတဲ့။ေက်ာက္ကပ္နဲ႔ပတ္သက္တဲ့ေရာဂါေတြေၾကာင့္ ျဖစ္သမွ်နာက်င္ေရာင္ရမ္းမႈေတြအဆင္ေျပပါသတဲ့။

အသည္းေရာဂါ

အသည္းေဝဒနာမ်ိဳးစံုအတြက္ေတာ့ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဖ်ာ္ရည္ကိုၫႊန္းပါတယ္။အသက္ႀကီးသူေတြတေန႔မွာ၂လံုး၊ ငယ္သူေတြတေန႔တလံုးအရည္ေဖ်ာ္ေသာက္ရင္အသည္းေရာဂါေတြ ျဖစ္ေနသမွ်ကင္းပေစပါမယ္တဲ့။ ေဖ်ာ္ရည္အျဖစ္ေသာက္တာ၊စြပ္ျပဳတ္လိုလုပ္ေသာက္တာဘာမဆိုအဆင္ေျပပါသတဲ့။အဲဒီခရမ္းခ်ဥ္ေဖ်ာ္ရည္ထဲ ခ်င္း (ဂ်င္း) ေဖ်ာ္ရည္ေလးမ်ားစြက္လိုက္ရင္ေတာ့အူလမ္းေၾကာင္းကိုပါအေထာက္အကူ ျဖစ္ေစပါသတဲ့။

ကဲ - ဒီဆရာဝန္ေတာ့ဗိေႏၵာေယာင္ေယာင္ ျဖစ္ေနၿပီမထင္လိုက္ပါနဲ႔။ အသီးအႏွံေတြစားရင္းကေန ေရာဂါေဝဒနာေတြပါေပ်ာက္ကင္းတယ္ဆိုရင္အရသာလည္းရွိ၊ အျမတ္လည္းထြက္တယ္မဟုတ္ပါလား။ ႀကိဳးစားၾကည့္လို႔ေဘးမျဖစ္ေစမယ့္ေဆးနည္းေလးေတြစိတ္ဝင္စားလို႔မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။ စိတ္ပါရင္ စမ္းၾကည့္ၾကရေအာင္။

ေဒါက္တာသက္ဦး


"အပတ္စဥ္ထုတ္ ဧရာ၀တီဂ်ာနယ္ အမွတ္စဥ္(၅၁)မွ ကူးယူေဖာ္ျပသည္"

0 comments :

Post a Comment

 
Copyright © 2014 Irrawaddy Publishing Group. All Rights Reserved